Salut!
Nu cred ca prepararea unei salate de varza proaspata solicita prea mult imaginatia, dar am promis ca postez tot ce gatesc, si ma tin de cuvant. Asa ca azi va prezint una din variantele in care pregatesc eu salata de varza, pentru ca sunt muuulte.
Aveti nevoie de: 1/2 varza alba proaspata, 1/2 lingura marar proaspat sau uscat tocat marunt, 1 lingura otet alb, sare, piper
Varza se taie in fasii lungi si destul de late, se sareaza, se pipereaza, se pune deasupra mararul si otetul si se amesteca bine cu ajutorul a doua furculite.
La varianta asta de salata nu sarez varza dinainte si nu o presez cu mainile ca sa se imnoaie, o prefer asa cum este ea, dar cum ziceam, am multe variante de preparare a salatei de varza si o sa le prezint treptat.
Pofta buna va doresc!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu